夕食作り~豚汁を作ろう~

 ひばりヶ丘では月に1度、介護力・生活支援の取り組みの一環として、入居者と一緒に夕食作りを行なっています。今月は10月10日(金)に、『豚汁』を入居者さんとともに調理しました。久しぶりに包丁をにぎられた入居者さんもおられましたが、大根や人参、ごぼうや豚肉を、とても楽しそうに談笑しながら、準備してくださいました。お味はもちろん、満点。まさに「おふくろの味」で、入居者さんから大好評でした。今後も入居者の皆さんからメニューの希望をとるなど、入居者の皆さんが楽しめる内容にしていきたいと思います。    037042                                                                                                              

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