先日、職員より柿を頂いたので干し柿作りを行いました。
干し柿にするため、入居者さんと一緒に柿の皮を剥きます。

【慣れた手つきで皮を剥いてくれました】
職員が干し柿作り未経験のため、入居者さんにいろいろと質問しながら行いました。

皮を剥いた後は吊るすために紐で縛ります。

日当たりが良く、風も通り、雨の当たらない所に吊るすと聞いたので
さくらヶ丘キッチンの軒下に吊るしました。
出来上がりが今から楽しみです。
さくらヶ丘介護員 村上
tel.0565-66-0012(特養)
tel.0565-65-1080(GH)
先日、職員より柿を頂いたので干し柿作りを行いました。
干し柿にするため、入居者さんと一緒に柿の皮を剥きます。

【慣れた手つきで皮を剥いてくれました】
職員が干し柿作り未経験のため、入居者さんにいろいろと質問しながら行いました。

皮を剥いた後は吊るすために紐で縛ります。

日当たりが良く、風も通り、雨の当たらない所に吊るすと聞いたので
さくらヶ丘キッチンの軒下に吊るしました。
出来上がりが今から楽しみです。
さくらヶ丘介護員 村上
平成30年9月20日(木)
以前から「味ご飯のおにぎりが食べたい」と話していた入居者さんのために、味ご飯を作りました。
「おいしいよ!」と喜んでくださいました。入居者さんの笑顔をみることができとても嬉しい気持ちになりました。(さくらヶ丘 山口)
