施設説明会を開催しました

IMG_1542 8月21日(木)に小原地区の上仁木児童館で施設説明会を開催しました。

 上仁木区にお住まいの18名の地域住民の方に参加していただき、『小原安立での取り組み』を紹介してきました。小原安立の家庭的な雰囲気が少しでも伝わったでしょうか?

 説明会の後半は『回想法』を紹介しました。IMG_1549

「昔なつかしの物」について参加していただいた皆さんに、使いかたやお話しを伺いました。

わたしたちでは使ったことの無いものばかりでしたが、「むかしのものだよ」といいながら、慣れた手つきで使ってみせてくださいました。

 説明会に参加してくださった上仁木区の皆さん、ありがとうございました。

 

素敵な軽トラあんどんが小原地区でパレード!

●小原地区の『若者Uターン促進イベント実行委員会』様の企画で、多彩な軽トラアンドンが小原地区内をパレードしています。先ほど、投票所の一つとなっている小原福祉ビレッジ内、当施設玄関前に独創的でステキな9台の「軽トラあんどん」が一時停車しました。この中に、なんと小原寮さんが「きかんしゃトーマス」に登場する蒸気機関車の「ジェームス」を模した軽トラあんどんを出展しています。コンテストの結果は別にしましても、今回の製作にかかわった小原寮の皆様、お疲れ様でした。本企画のおかげで、入居者ともども夏の楽しい思い出となりました。本企画実行委員会の皆様、本当にありがとうございました。(施設長)                              34

「鮎飯」超美味!

昨日、入荷した「鮎」を午前中に、スチームコンベクションオーブンでふっくら焼き上げ、炊き立てのご飯と混ぜて、入居者の方に提供しました。本日のお品書きは、鮎飯、手毬麩ととろろの昆布のすまし汁、骨太厚焼きたまご、イカと里芋の味噌煮、スイカでした。私も試食しましたが、特に「鮎飯」は塩加減も絶妙でとても美味でした。入居者の皆様もおいしく食されていて、たいへん幸せな気分になりました。(冨井栄養士)IMG_1440IMG_1447

アユ入荷!

 愛知県豊田市上川口町にある『川口やな』さんより、新鮮な「鮎」を入荷しました。明日、8月8日の昼食時、『鮎飯』として入居者の皆様に提供しようと思っています。美味しく食べていただけるように調理したいと思います。入居者の皆さん楽しみにしていてくださいね。(冨井栄養士)

IMG_1431